I dag prøvede jeg så at lave min udgave af English breakfast. Det blev et herligt måltid, selvom det sikkert er slemt på fedt- og kolesterolfronten.
Det bestod af:
- 5 skiver af Irma's udvalgte bacon
- 3 Hanegal Kyllingehaps pølser
- 2 æg rørt let ud på panden med lidt salt og peber
- 1/2 tomat skåret i både
- 8 skiver agurk
- 1/2 dåse baked beans (opvarmet)
- 2 kartoffel rösti fra Flensted (da jeg ikke kunne opdrive rigtige hashbrowns)
Det var lidt ærgeligt, at jeg ikke kunne få fat i hashbrowns, for jeg synes altså de smager bedre en rösti, og der er jo også den forskel, at rösti er lavet af kartoffelmos, hvorimod hashbrowns er lavet af revet kartoffel (og så er der muligvis også forskel på krydderierne.)