Flamberings-dims

I julegave i år fik jeg sådan en flamberings-dims (Chef's Torch), som man fx kan bruge til Crème Brûlée. Der medfulgte dog ikke gas, så jeg måtte på jagt efter noget. Ifølge manualen måtte der kun anvendes triple refined butane gas, men på nettet var der folk der mente, man bare skulle bruge lightergas.

Inde i Silvan fandt jeg så noget ren butangas, som dog viste sig ikke kunne bruges pga. forkert studs. Så fandt jeg en Imerco og spurgte dem om, hvilken gas man skulle bruge til sådan en flamberings-dims. De sagde, at det bare var lightergas, så jeg købte en dåse hos dem. Inholdet var ultraraffineret butangas, så det måtte være godt nok.

Det viste sig også at virke fint. Jeg fik fyldt noget gas i flamberings-dimsen, tændte for den og vupti var der en pæn skærebrænderflamme. Så nu er jeg klar til at lave Crème Brûlée nytårsaften :-)

Stjernekrigs-pave

I disse pave-agtige dage synes jeg lige det var tid til en genopfriskning af, hvem paven egentlig er :-)

Sne

Så blev der hvidt.

Earth Hour

Kl. er 19:11 d. 16-12-2009, og jeg er i fuld gang med at fejre Earth Hour (Sluk Lyset Danmark)...... ved at tænde alt det lys jeg kan komme til, samt tænde elkoger, strygejern etc.

Effekten udadtil er desværre meget begrænset, da der åbenbart ikke er mange her på Nørrebronx, der går op i den slags ting. Havde ellers været fedt at fremstå som en kulbuelampe i ellers totalt mørke.

Müsli

Så fandt jeg endelig en hæderlig müsli - Axa Guld Müsli - som i modsætning til de fleste andre müslier man kan købe har masser af nødder og rosiner i. Herudover indeholder den mange andre dejlige ting, fx tørrede bananskiver, kokosflager samt en smule dadler.

Halv soya-yoghurt, halv Axa Guld Müsli, så får man en god start på dagen :-)